半年沒收到履歷 飯店業招募壯幫手

半年沒收到履歷 飯店業招募壯幫手

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老爺酒店集團公佈飯店業第一個瞄準中高齡族羣的「壯幫手募集計劃」,希望解決日益嚴重的缺工問題。(老爺酒店集團提供)

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服務業大缺工,飯店業首當其衝,老爺酒店集團執行長沈方正昨日透露,臺北老爺從去年10月到今天,一張履歷表都沒收到,是他進入這個行業以來的頭一遭,認爲光導入移工無法解決問題,要想辦法讓中高齡重回職場,「沒有投入壯幫手,服務業沒有未來」。

根據人力銀行統計,飯店餐飲業是「8個工作在找1個人」,比科技業「1個人平均有2個工作」更爲缺人,而根據勞動部統計,55歲到64歲的「壯世代」勞參率,日本近8成、韓國6成8以上,臺灣不到5成,遠低於其他東亞國家。 沈方正透露,不只等不到履歷,近期因爲國境重新開放,國內許多餐飲科系實習生都選擇到國外實習,日本、香港、新加坡搶得都比臺灣兇,今年報到的實習生少了7成,這讓飯店餐飲業缺工問題雪上加霜,引進移工也無法解決問題。

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老爺酒店集團公佈飯店業第一個瞄準中高齡族羣的「壯幫手募集計劃」,並推出全新概念職缺「壯幫手」,以招聘友善、工作友善、環境友善、生活友善、對待友善等五大指標作爲方向,將工作內容拆解後,盤點出適合壯世代特性的項目,重組成合乎中高齡體能、彈性工時、簡單易學的工作選項。

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